Hereinspaziert in unser Bistro
Bereits seit 1999 erfreut sich unsere Schule eines kleinen Bistros. Neben leckeren Snacks und einer gemütlichen Atmosphäre hat unser Bistro aber noch einiges mehr zu bieten. Mehr erfahren Sie, wenn Sie weiterlesen.
Am Dienstag und Donnerstag in der ersten und zweiten Pause könnt ihr gerne bei uns vorbeikommen.
Bistrobrötchen
belegte Körnerbrötchen
Obstsalat
Schoko-Crossies
Waffeln
– Lebenspraktisches Lernen für SchülerInnen mit ganzheitlichem Förderbedarf
Einkauf
Umgang mit Geld
Umgang mit Lebensmitteln
Busfahrtraining
– Übungs- und Erfahrungsfeld mit stärkerem Lebens- und Praxisbezug
– Berufsorientierung
– gesunde Ernährung
– Ort der Begegnung und des Miteinanders
SchülerInnen mit sonderpädagogischem Förderbedarf
Schüler mit allgemeinem Unterstützungsbedarf
IntegrationshelferInnen
eine feste Mitarbeiterin
FSJlerInnen
pädagogische Fachkraft (organisatorische Leitung)
Förderschullehrerin (pädagogische Leitung)
Montag: Einkauf / Vorbereitungen
Dienstag und Donnerstag:
Öffnungszeiten: 8 bis 13 Uhr
Verkauf hauptsächlich in den ersten beiden Pausen
Zubereitung der Produkte
Abrechnung, Lagerplan/Einkaufzettel
Wäschedienst
„Lieferung“ ins Lehrerzimmer
Angebot:
Bistrobrötchen
belegte Körnerbrötchen
Obstsalat
Schoko-Crossies
Waffeln
-> schüler- und rechenfreundliche Preise
-> kleiner Gewinn dient dem Erhalt des Bistros
Lagerplan erstellen („IST-SOLL-Zustand“ der Produkte und Lebensmittel)
Einkaufszettel schreiben
Einkauf (inkl. Bustraining)
Vorbereitung des Bistrotages
Zubereitung der Produkte
Bedienen / kassieren
Abrechnung der Kasse / Umgang mit Geld
Wäschedienst
Training lebenspraktischer Fähigkeiten und Fertigkeiten
Training der Kulturtechniken (Lesen, Schreiben, Rechnen)
möglichst selbstständiges und eigenverantwortliches Handeln erlernen
Berufsorientierung
Ort der Begegnung und des Miteinanders
